春暉精神科診所
陳秋燕護士 / 蔡幸芳醫師
肥胖是指身體吸收的熱量超出身體所需的熱量,超出的熱量就會轉化成脂肪而分布全身而引起肥胖。
肥胖症會遺傳的,當父母有肥胖症時,孩子有肥胖症的機率是他人的三倍。不良的飲食習慣和缺少運動是導致人們患上肥胖症的主要原因。速食餐、超甜的飲料、成天坐在電視前的生活方式、睡眠不足、接觸環境裡的化學劑、有空調的生活、及壓力過大,都是導致肥胖的原因。有些研究指出,肥胖症也許與leptin,(瘦體素)有關,有肥胖症的小孩似乎是缺乏瘦體素,瘦體素的缺乏會使人的新陳代謝變慢,飢餓感上升,因此導致肥胖症。
肥胖症對生理及心理皆有不良的影響。體重過重會令膝部受壓,導致骨關節炎,也可能造成阻塞性睡眠中止症(obstructive sleep apnea)(於睡眠時減少或停止呼吸),以致睡眠品質不佳、白天容易感到疲倦和精神不振。不少常見的嚴重疾病與肥胖有關,如糖尿病、高血壓、高膽固醇、冠心病、中風及某些癌症。心理上則有可能會導致憂慮、焦慮及飲食疾患等疾病。
如何減重呢?少吃多運動是很重要的。
飲食方面:
1.避免攝取加工及速食的食品:少吃高糖份食物,如糖果、巧克力、蛋捲、中西甜鹹點心、含糖飲料和果汁。
2.少吃油炸食物:禁食任何高熱量又濃縮的食物,尤其是甜膩、油炸、油煎、油酥之食物等。
3.進餐應定量、少量多餐,細嚼慢嚥:專心進食,不要一邊進食一邊看電視,以避免無意中飲食過量。
4.勿吃太鹹:吃太鹹會使水分不易排出,容易造成水腫。
5.多吃全穀食物及各種新鮮水果和蔬菜:全穀食物包括全麥製品、糙米、麥片、玉米,以五穀雜糧飯取代白米飯,避免攝取過多澱粉。
6.睡前不要吃宵夜:若肚子很餓,可以喝杯牛奶或吃2-3片蘇打餅乾或芭樂。
7.改喝無糖零熱量的飲料:不要喝汽水,汽水含有過多的糖分。
運動有助於減少體脂肪和保持肌肉的質量,使身體曲線變美,還可以提升新陳代謝,使人看起來更加年輕。把運動融入日常生活,如不搭電梯改走樓梯、看電視時可以做做伸展操、飯後散散步,盡量讓身體動一動,。最好做到333:每星期至少運動3次、每次30分鐘以上、心跳133下以上。
減重一定要改變飲食習慣和定時做運動。若不改變飲食習慣,只靠運動並不能明顯減輕體重;若只靠節食而不運動,減重效果一樣不好。節食加上運動,是最有效的減重方法。另外,部分藥物有助於減輕體重,但在服用這類藥物前,應諮詢醫生的意見。
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